2019
Creation Cuvée Blanc QbA
~ teilweise im Eichenholzfass gereift ~
0,75 ltr. Qualitätswein
Eine noble Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay und Riesling. Tolle Balance zwischen Süße und feingliedriger Säure, herrlich ausgewogen, atemberaubender Schmelz. Betörende Akzente gelber Früchte. Unglaublich voll und saftig. Sehr elegante Röstaromen. Phänomenale Länge. Ein absoluter Geheimtipp für Genießer. - Vive la différence -
Artikelnummer: 9035
Weinart / Sortiment: Weißwein
Geschmack: angenehm herb
Weinstil / Charakter: fruchtig, gehaltvoll, kräftig, Barrique / Holzfass
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rebsorte: ChardonnayChardonnay Die weltweit wichtigste weiße Rebsorte der Burgunderfamilie gedeiht unter verschiedensten Klimabedingungen und ist deshalb in fast allen wichtigen Weinbauländern zu Hause. Ende der 90er Jahre hielt sie auch in Württemberg Einzug.
Der Chardonnay gedeiht am besten auf tiefgründigen, kalkhaltigen und warmen Böden und stellt an den Standort ähnlich hohe Ansprüche wie der Riesling. Typisch ist sein Duft, der an exotische Früchte, Zitrus und bei gereiften Weinen an Melone und Stachelbeere erinnert., RieslingRiesling ist Deutschlands meist angebaute, edelste und bekannteste weiße Rebsorte, die höchste Ansprüche an die Lage erhebt und spät reift. Die Weine präsentieren sich mit einem lebendigem Säurespiel, großer Finesse und feiner Eleganz, begleitet von einem Fruchtaroma, das an Pfirsich, Apfel oder Zitrusfrüchte erinnert. Die rassig-würzigen Weine können sowohl in der trockenen als auch in der halbtrockenen oder edelsüßen Variante ausgebaut werden. Riesling wächst in allen deutschen Anbaugebieten und repräsentiert wie keine andere Rebsorte deutsche Weinkultur.
Verschlussart: Longcap
Restsüße: 8,7 g/l
Säure: 4,8 g/l
Alkohol: 13,0 Vol%
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur in °C: 6-10
Anlass
- Sofa / Entspannung
- Hochzeit
- Einladung / Rendezvous
Speiseempfehlung
- Salat
- Fisch / Meeresfrüchte
- Geflügel
- Asiatisch scharf
- Käse würzig
- Kalb
- Schwein
- Spargel
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