2014
Gewürztraminer Sekt trocken
~ traditionelle Flaschengärung ~
0,75 ltr.
Ein Traum in Flaschen - die reine Verführung! Nicht alltäglich. Raffinierter Aperitif, begleitet ebenso gut Plätzchen wie pikantes Blätterteig - Fingerfood, asiatische Spießchen und mehr, schmeckt und belebt auch einfach so. Fruchtig, spritzig, sehr intensive, typische Aromatik nach Wildrosen, Litschi und Orangenblüten. Feine, sehr lang anhaltende Perlage. Traditionelle Flaschengärung.
Artikelnummer: 9095
Weinart / Sortiment: Sekt / Secco
Geschmack: trocken
Weinstil / Charakter: fruchtig
Lage: Jupiterberg
Rebsorte: GewürztraminerGewürztraminer gehört zu den edelsten und ältesten Weißweinsorten überhaupt. Allerdings stellt er allerhöchste Ansprüche an die Lage und seine Erträge sind unsicher und gering, weshalb der Anbau einigen Idealismus erfordert. Aus den rötlich schimmernden Beeren werden goldgelbe, würzige Weine erzeugt. Die Weine präsentieren sich mit einem intensiven, an Wildrosen erinnerndem Bukett und einem beeindruckenden, feinaromatischen und nachhaltigen Aroma, das bisweilen schwere Fülle zeigt. Die Erträge des Gewürztraminers fallen oft niedrig aus. Schon die geringen Erträge weisen darauf hin, dass es sich beim Gewürztraminer um eine echte Rarität unter den Rebsorten handelt. Als Spezialität wird er vor allem in besten Lagen angebaut.
Verschlussart: Kork
Restsüße: 31,8 g/l
Säure: 4,6 g/l
Alkohol: 12,5 Vol%
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur in °C: 7 - 10
Anlass
- Sommerwein
- Sofa / Entspannung
- Party
- Hochzeit
- Einladung / Rendezvous
Speiseempfehlung
- Dessert
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