2021
Samtrot Weißherbst Kabinett
0,75 ltr. Kabinett

Der Weißherbst-Klassiker aus unserem Haus. Was für eine Typizität der Fruchtnoten. Verführerische Erdbeer- und Himbeeraromen betören die Nase, saftig-animierende Frische, am Gaumen eine Explosion roter Beeren mit einer dezenten Spur von Bittermandeln. Ein unkomplizierter Weißherbst, den man „einfach so wegsüffeln” kann, der aber auch phantastisch zu asiatischen Gerichten, mediterraner Küche und leckeren Fischgerichten harmoniert.

Artikelnummer: 2815
Weinart / Sortiment: Weißherbst / Rosé
Geschmack: lieblich
Weinstil / Charakter: leicht, fruchtig
Qualitätsstufe: Kabinett
Lage: Jupiterberg
Rebsorte: SamtrotSamtrot, als natürliche Mutation des Schwarzrieslings, zählt zur Burgunderfamilie. Seinen Namen verdankt er seiner samtig weichen Art. Im Jupiterweinkeller wird diese autochthone Württemberger Rebsorte seit 1957, also bereits kurz nach ihrer Entdeckung, separat zu Wein ausgebaut. Die niedrigen Erträge und das hohe Mostgewicht kennzeichnen diese edle, kleinbeerige Rebsorte. In der Farbe rubin- bis dunkelrot, überzeugen Samtrot-Weine mit vollendeter Harmonie und samtiger, fruchtiger Burgunderart.
Verschlussart: Longcap

Restsüße: 18,0 g/l
Säure: 5,4 g/l
Alkohol: 10,5 Vol%
Allergene: Enthält Sulfite

Trinktemperatur in °C: 7 - 10